Maminka mi raz spravila tieto vynikajúce hrianky. Odporúčam Vám použiť všetky ingrediencie presne podľa tohto receptu, neoľutujete. Skúste ich pripraviť aj deťom, sú naozaj výborné. Ja som napríklad mala vždy nízky tlak, preto mi surový cesnak na hrianke nerobil dobre, keďže tlak znižuje. Ale keď ho zasypem všetkými týmito ďalšími surovinami, vôbec mi nevadí.
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | chlieb |
| 50 gramov | syrokrém |
| 2 kusy | vajce |
| 1 strúčik | cesnak |
| 0.5 kus | cibuľa červená |
| podľa potreby | olej |
| 2 polievkové lyžice | horčica plnotučná |
| 2 polievkové lyžice | kečup ostrý |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Na panvici si rozpálime olej. Vložíme naň chlieb podľa chuti.
Cesnak si očistíme, umyjeme, vysušíme a potrieme ním opražený chlebík.
Ďalej nasleduje vrstva syrokrému.
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Pridáme na hrianky. Teraz dáme horčicu.
Na panvicu dáme olej, rozbijeme vajce, posolíme a pokoreníme, zakryjeme pokrievkou.
Po chvíli vypneme a necháme dôjsť.
Hotové volské oko položíme na hrianku a pokvapkáme kečupom.
Tento recept podávame ešte teplý, tak chutí najlepšie.
Komentáre