Nedávno som dostala chuť na granadír a tak si zároveň aj zaspomínať na školské časy, kde nám toto jedlo často v školských jedálňach pripravovali. Granadír vtedy patril medzi moje obľúbené jedlá. Veď čo sa nedá mať rád na cestovinách a zemiakoch? V kombinácii s kyslou uhorkou za mňa veľmi chutné jedlo.
Budeme potrebovať:
| 6 kusov | zemiaky |
| 200 gramov | fliačky |
| 1 kus | cibuľa |
| 2 čajové lyžičky | paprika červená sladká mletá |
| 100 gramov | maslo |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Zemiaky uvaríme v šupke cca 40 minút, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Fliačky uvaríme v osolenej vode cca 8 minút.
Precedené cestoviny zmiešame so zemiakmi, osolíme, jemne okoreníme a dobre premiešame.
Cibuľu nadrobno nakrájame a vo väčšom hrnci na masle popražíme do sklovita.
Pridáme mletú sladkú papriku a spolu s cibuľkou ešte krátko popražíme. Dávame pozor, aby nám paprika nezhorela.
K cibuli pridáme zemiaky s fliačkami a všetko dobre premiešame.
Ak je potrebné, ešte dochutíme soľou.
Podávame s kyslou uhorkou.
Dobrú chuť.
Komentáre