Veľmi jednoduchý recept na mega-rýchle cestoviny. Na fusilli treba dávať pozor, uvaria sa tzv. "z ničoho nič", takže ak nie ste zvyknutí variť tento druh, môžete ich ľahko rozvariť. Omáčka je taktiež hotová takmer ihneď a nemusíte sa s ňou dlho trápiť. Šunka dodá jedlu originálnu chuť. Odporúčam stopercentne vyskúšať ako jednoduchú večeru.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | fusilli |
| 150 gramov | syr tavený |
| 50 gramov | syr tvrdý |
| 30 gramov | syr niva |
| 50 gramov | šunka |
| 1 čajová lyžička | soľ |
| 1 polievková lyžica | olej slnečnicový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Príprava cestovín:
Fusilli si uvaríme vo vriacej osolenej vode do mäkka. Keď sú hotové, odstavíme ich z plameňa, zlejeme vodu cez sitko. Uložíme ich do misky, pokvapkáme olejom, aby sa nám nezlepili a premiešame.
Syrová omáčka:
Nastrúhame si tvrdý syr a rozdrobíme Nivu. Následne dáme do malej rajničky všetky syry a postupne ich rozpúšťame.
Šunka:
Keď kupujeme šunku, kúpime si ju v celku a doma si ju nakrájame sami asi na 0,5 cm x 0,5 cm. Alebo ak kúpime plátkovú, vezmeme si ju celú naraz a nakrájame na kocky. Pridáme ju do omáčky, necháme prevrieť, aby sa trochu uvarila a hlavne zohriala.
Dokončenie receptu:
Nakoniec jednotlivé zložky pospájame. Cestoviny zalejeme omáčkou, všetko spolu poriadne premiešame a rozdelíme na jednotlivé porcie.
Dobrú chuť.
Komentáre