Cibuľové kolieska si nemusíte objednávať iba vo fast foodoch, na rôzne spôsoby si ich dokážete pripraviť aj doma. Tento recept je naozaj veľmi rýchly a jednoduchý. Čas prípravy je cca 10 minút a čas fritovania 5 minút.
Budeme potrebovať:
| 4 kusy | cibuľa |
| 200 gramov | múka hladká |
| 2 kusy | vajce |
| 250 mililitrov | mlieko |
| 2 polievkové lyžice | olej rastlinný |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cibuľu olúpte a nakrájajte.
Oddeľte krúžky cibule.
Na prípravu cestíčka zmiešajte múku so soľou.
Urobte v strede jamku a pridajte žĺtka, mlieko a olej.
Rázne vyšľahajte do hladka, aby nezostali hrudky.
Opatrne vmiešajte tuho vyšľahané bielka.
Ponorte krúžky cibule do cestíčka.
Fritujte približne 5 až 6 minút.
Podávajte ako prílohu alebo chuťovku namiesto čipsov.
Komentáre