Kto by si občas nepochutil na chrumkavých zemiakových chipsoch? Ak ich tiež máte radi a nechcete mať výčitky z toho, že ste si dopriali túto nezdravú dobrotu, tento recept vás určite poteší. Príprava je veľmi jednoduchá. Potrebujete len zemiaky, trošku oleja, soli, prípadne štipku čierneho mletého korenia a rasce.
Budeme potrebovať:
| 800 gramov | zemiaky |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | rasca |
| trochu | olej |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Zemiaky poriadne umyjeme aj so šupkou a nakrájame ich na tenké kolieska.
Nakrájané zemiaky vložíme do studenej vody a necháme odležať cca 2 hodiny.
Nezabudnite občas vymeniť vodu za čistú.
Potom zemiaky poriadne osušíme utierkou a rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pokvapkáme olejom, posypeme soľou a vložíme do rúry.
Kto chce, môže si na zemiačiky dať aj čierne korenie alebo rascu.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C cca 40 minút do zlatista.
Komentáre