Milujem kávu. Nie vždy mám čas na ňu zájsť do kaviarne, a preto ak na ňu dostanem chuť, neostáva mi nič iné len si ju pripraviť doma. Na pohľad možno zložité, no opak je pravdou. S pomocou mixéra si latte ako z kaviarne budete vedieť pripraviť aj vy.
Budeme potrebovať:
| 100 mililitrov | káva instantná |
| 180 mililitrov | mlieko plnotučné 3,5 % |
| podľa chuti | škorica |
| podľa chuti | cukor kryštálový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Ingrediencie sú uvedené na dve porcie kávy.
Do 250 ml pohára dáme 90 ml mlieka, ktoré sme pred tým zohriali v mikrovlnke.
Horúce mlieko si našľaháme malým šľahačom na spenenie mlieka.
Kým sa nám mlieko oddelí od peny, pripravíme si silnejšiu nesku cca 50 ml.
Po boku (skle) pohára pomaly lejeme kávu cez mliečnu penu. Je dôležité, aby sme kávu lievali pomaly. Takto by sa nám nemalo stať, že káva sa zmieša s mliekom na dne pohára.
Na konci môžeme mliečnu penu dozdobiť škoricou, osladiť cukrom alebo iným sladidlom podľa chuti a môžeme si vychutnávať kávu.
Komentáre