Tento lahodne hladký, krémový a zdravý recept na domácu nutellu je jedným z najobľúbenejších receptov u nás doma. Verte mi, že keď ho vyskúšate, po nutelle z obchodu už nikdy viac nesiahnete. Z uvedených ingrediencií vyšli 3 dvojdecové poháre nátierky.
Budeme potrebovať:
| 300 gramov | orechy lieskové |
| 2 polievkové lyžice | olej kokosový |
| 120 gramov | kakao holandské |
| 0.5 čajová lyžička | soľ |
| 240 gramov | cukor trstinový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
- Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
- Ošúpané orechy rozsypeme na plech a dáme upiecť do rúry na 180 stupňov. Lieskovce opekáme dozlatista.
- Medzitým si do mixéra vlejeme olej, pridáme kakao, soľ a cukor.
- Keď sú orechy opečené, vsypeme ich tiež do mixéra. Suroviny mixujeme, kým nám nevznikne hladká a lesklá hmota.
- Nutellu preložíme do uzatvárateľného pohára (v našom prípade sa nutella zmestila do troch 0,2 dcl pohárov) a skladujeme v chlade.
Lieskovú nutellu podávame s domácimi bezlepkovými piškótami.
Tip č. 1: Pokiaľ budete nátierku skladovať správne, vydrží vám aj 1 mesiac.
Tip č. 2: Nutellu môžete podávať na toaste, vianočke alebo s ovocím.
Tip č. 3: Ak váš mixér nevládze, pokojne pridajte o 1 lyžicu oleja viac.
Tip č. 4: Namiesto oleja môžete pridať 1/2 šálky mlieka podľa vášho výberu.
Komentáre