Oslaďte si život s týmto sladučkým a chutným banánovým cheesecakom v pečenej verzii. Tento recept naň je naozaj vydarený, pretože kombinácia chutí banánu spolu s karamelom jednoducho k sebe patrí. Vyskúšajte si ho pripraviť a možno práve tento pečený cheesecake sa stane vaším obľúbeným.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | sušienky bebe kakaové |
| 100 gramov | maslo |
| 300 gramov | tvaroh plnotučný |
| 300 gramov | syr philadelphia |
| 100 gramov | cukor práškový |
| 3 kusy | banán |
| 1 štipka | kurkuma |
| 100 mililitrov | smotana na šľahanie |
| 3 kusy | vajce |
| 100 gramov | nátierka lotus |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Dno tortovej formy vyložíme papierom na pečenie alebo alobalom.
Sušienky rozmixujeme a zmiešame ich s rozpusteným vychladnutým maslom.
Zmes nasypeme do formy, poriadne utlačíme a necháme stuhnúť v chladničke, kým si pripravíme krém.
Banány tyčovým mixérom rozmixujeme na pyré.
Pridáme tam tvaroh, syr Philadelphia, práškový cukor, kurkumu (pre žltú farbu), smotanu na šľahanie a vajcia. Všetko poriadne premiešame.
Túto zmes nalejeme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov zhruba 50-55 minút (záleží od rúry).
Hotový cheesecake vyberieme a necháme vychladnúť.
Lotus nátierku si mierne rozpustíme, aby sa nám lepšie natierala.
Na vychladnutý cheesecake natrieme Lotus nátierku.
Cheesecake dáme aspoň na 3 hodiny zatuhnúť do chladničky a servírujeme.
Komentáre