Blíži sa leto a vonku bude stále teplejšie. Možno podobne ako v Taliansku. Nemáme síce more, no obľúbenú taliansku kuchyňu si sem priniesť môžeme. A aj sme si ju priniesli a okamžite zamilovali. Dnešný recept vám pomôže pripraviť špagety s paradajkami a cibuľkou. Mimochodom, nie je to nič nezvládnuteľné.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | špagety |
| 3 kusy | cibuľka jarná |
| 4 kusy | paradajky |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
V hrnci uvaríme podľa postupu, ktorý máme zaužívaný, 200 gramov špagiet. U mňa je ten postup nasledovný. Do hrnca nalejem dostatok vody (tak aby boli po prisypaní cestoviny zaliate), ktorú dám zovrieť. Keď už H2O vrie, pridám špagety, ktoré zvyknem nalámať na polovicu, prípadne tretinu dĺžky, pre jednoduchšiu konzumáciu. Sporák už vypnem a nechám cestoviny uvariť v horúcej vode. Niekedy je fajn pridať aj trochu soli.
Kým sa uvaria, môžeme umyť cibuľku aj paradajky. Jarnú cibuľku potom nasekáme na drobno. Paradajky zase nakrájame na trochu väčšie kúsky (štvrtiny, pätiny, šestiny,...).
Počkáme kým sú špagety uvarené. Oddelíme ich od vody a zmiešame so zeleninou. Podľa chuti si môžete pridať aj olivový olej, kečup, cesnak, alebo trochu feferóniek.
Dobrú chuť.
Komentáre