Ako sa pripravuje zázvorový likér s medom a citrónmi? Podľa tohto receptu jednoducho a chutí výborne. Okrem toho je to liečivý zázrak.
Budeme potrebovať:
| 2 litre | vodka 40 % |
| 500 gramov | zázvor |
| 600 gramov | med |
| 3 kusy | citrón |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Čerstvý zázvor dobre umyjeme a očistíme kefkou. Takto pripravený ho narežeme na malé kúsky a vložíme do čistej, 3 litrovej, najlepšie sklenenej uzatvárateľnej nádoby.
Do nakrájaného zázvoru pridáme odšťavené citróny bez dužiny a kôstok. Spolu s vodkou zmes ponorným mixérom poriadne rozmixujeme.
Uzatvorenú sklenenú nádobu odložíme na tmavé a chladné miesto na 3 až 5 dní, pričom obsah každý deň premiešame.
Odležanú zázvorovicu pevne vytlačíme cez čistú handričku alebo prepasírujeme cez jemné sitko, pridáme tekutý med, dobre rozmiešame a rozdelíme do čistých uzatvárateľných fliaš.
Zázvorovicu uskladníme na tmavom a chladnom mieste.
Komentáre