Špenátové halušky, kde namiesto múky použijete ovsené vločky a ako prílohu biely jogurt s trochou opraženej cibule. Recept je chutný a jednoduchý a myslím, že je vhodný aj pre fitnessákov.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | vločky ovsené |
| 250 gramov | špenát čerstvý |
| 1 kus | vajce |
| 1 kus | cibuľa červená |
| 1 strúčik | cesnak |
| podľa chuti | soľ |
| 1 polievková lyžica | maslo |
| podľa potreby | jogurt biely |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
V mixéri rozmixujeme 200 g ovsených vločiek, 1 vajíčko, 250 g čerstvého špenátu alebo špenátový pretlak, trochu soli a 1 strúčik cesnaku.
Cesto hádžeme do vriacej osolenej vody cez haluškár a varíme ich dovtedy, kým nevyplávajú na povrch.
Uvarené halušky prepláchneme vodou a kto chce, môže si ich trochu premiešať s trochou masla.
Podávame s bielym jogurtom a červenou opraženou cibuľou, ktorú si opražíme v panvici na troche olivového oleja.
Komentáre