Veľmi jednoduché a aj ľahké jedlo. Môžete si ho dopriať aj v prípade, že sa snažíte schudnúť alebo len odľahčiť svoju stravu od ťažkých jedál.
Budeme potrebovať:
| 4 kusy | pstruh |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 8 plátkov | citrón |
| 8 plátkov | maslo |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie na ryby |
| podľa chuti | petržlenová vňať |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Vypitvané pstruhy očistíme, umyjeme a z vnútornej strany trochu posolíme.
Do pstruhov vložíme po 2 plátky masla, 2 plátky citróna a poukladáme ich na olejom vymastený plech.
Zvonku posypeme pstruhy korením na ryby a nakrájaným alebo pretlačeným cesnakom.
Dáme piecť do vyhriatej rúry pri 180 °C na cca 20 - 25 minút.
Hotové pstruhy podávame pokvapkané citrónovou šťavou, so zemiakovou kašou a petržlenovou vňaťou.
Komentáre