Ryby z konzervy mám rád, lebo sú ideálnou surovinou do rýchlych a jednoduchých nátierok. Navyše ich je takmer v každých potravinách dosť veľký výber - tuniak, losos, sardinky, haringy, údenáč... Ryby sú zdravé, takže ak chcete predchádzať únave, lámavým nechtom a vlasom, častým nachladnutiam alebo bolestiam kĺbov, zaraďte si do receptára aj rybacie nátierky.
Budeme potrebovať:
| 1 kus | sardinky v oleji |
| 50 gramov | maslo |
| 2 kusy | vajce |
| 100 mililitrov | smotana šľahačková |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | paprika červená sladká mletá |
| podľa chuti | korenie biele mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme a nakrájame na drobno.
Sardinky vyberieme z oleja, očistíme a jemne rozmiešame s maslom a smotanou.
Pridáme nakrájané vajcia, roztlačené biele korenie, mletú papriku a soľ.
Podávame s čerstvým chlebom, pečivom alebo hriankami a môžeme posypať nakrájanou pažítkou či cibuľou.
Komentáre