Jednoduchý recept na ďalšie raňajky alebo večeru z vajíčok. Deťom ich môžete pokojne ochutiť aj kečupom alebo horčicou, podľa toho, čo majú rady. Niekedy je ťažšie odhadnúť čas, aby sa žĺtko krásne roztekalo, ale v tom prípade stále môžete tvrdiť, že ste pôvodne varili omeletu :-D
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | vajce |
| 1 čajová lyžička | soľ |
| 0.5 čajová lyžička | korenie čierne mleté |
| 1 čajová lyžička | paprika červená sladká mletá |
| 2 polievkové lyžice | olej slnečnicový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Panvičku (ideálne takú s vrchnákom) si rozohrejeme a dáme do nej olej.
Keď je rozpálený, opatrne do neho rozbijeme vajíčka tak, aby sa nám neroztiekli po celej panvici a nespojili.
Teraz vajíčka posolíme (hlavne na žĺtko), pokoreníme a popaprikujeme.
Samozrejme, každý si na ne môže dať také koreniny, aké má najradšej. Mne to najviac chutí takto, ale môžete aj improvizovať, aspoň budú vždy iné.
No a teraz by sme ich už mali prikryť a cca ešte minútku až dve pražiť. Vtedy by už nemali byť surové, žĺtko by sa ešte malo roztekať. Ideálne, ak sa Vám podarí kombinácia, že aj bielko bude trošku hnedé, ja to osobne mám na tomto recepte asi najradšej.
Nakoniec už vajíčka len veľmi opatrne vyberieme z panvice a dáme na tanier. Môžeme si ich vychutnať s našou obľúbenou zeleninkou a čerstvým chlebíkom či rožtekom. Je to len na nás :-)
Komentáre