Tento recept nie je vôbec náročný ani na ingrediencie, ani na prípravu. Keď som bola malá, bol to jeden z mojich najobľúbenejších receptov. Aj vaše deti si ho určite obľúbia. Ak chcú, môžete im kľudne do neho pridať aj kúsky párkov, lunču alebo morca-dellu. Mne ale najviac chutili práve takto a musím sa priznať, že ich mám rada doteraz :-)
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | špagety |
| 1 kus | cibuľa |
| 4 čajové lyžičky | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | paprika červená sladká mletá |
| trochu | olej |
| 100 gramov | syr tvrdý |
| 100 gramov | kečup |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Do veľkého hrnca dáme variť vodu. Keď zovrie, posolíme ju. Pridáme do nej na polovicu zlomené špagety a trochu oleja, aby sa nám nelepili. Oheň stíšime na minimum a pomiešame. Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a vrátime do hrnca.
Medzitým si ošúpeme a nakrájame cibuľu nadrobno. Do malej rajničky dáme trochu oleja. Keď sa rozpáli, pridáme cibuľku. Keď sa opraží, pridáme čierne korenie. Tesne pred odstavením pridáme aj papriku. Keby sme to urobili skôr, mohla by zhorieť.
Keď je všetko hotové, premiešame ingrediencie spolu s kečupom. A ak by ste deťom chceli pripraviť zdravší variant, odporúčam vám tento recept na domáci kečup.
Na tanieri môžeme ešte dozdobiť (alebo dochutiť) kečupom a posypať nastrúhaným syrom. Buď si nastrúhame taký, ktorý nám chutí (resp. deťom) alebo ho pre zjednodušenie receptu kúpime už nastrúhaný.
Komentáre