Na raňajky často volím vajíčka, zeleninu a trochu ovocia. V tomto recepte som si pripravila vynikajúcu omeletu s bylinkami a quacamolle.
Budeme potrebovať:
| 3 kusy | vajce |
| 1 polievková lyžica | ľanové semienka |
| 1 polievková lyžica | cibuľka jarná |
| 1 polievková lyžica | petržlenová vňať |
| 2 polievkové lyžice | koriandrová vňať |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| 1 polievková lyžica | olej olivový |
| 1 kus | avokádo |
| 1 kus | cibuľa červená |
| podľa chuti | chilli mleté |
| podľa chuti | citrónová šťava |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Do väčšej panvice dáme 1 PL oleja a rozohrejeme ju na prudkom plameni.
V miske si zmiešame vajíčka s cibuľkou, ľanom a bylinkami (1 PL petržlenová a koriandrová vňať). Zmes dochutíme soľou a korením.
Vylejeme na panvicu a prikryjeme pokrievkou.
Keď je vajíčko stuhnuté, omeletu odkryjeme a prevrátime ju na druhú stranu na dopečenie.
V miske si zmiešame suroviny na quacamolle (avokádo, červenú cibuľu, mleté chilli a citrónovú štavu).
Do taniera si dokrájame zeleninu a ovocie.
Chcete formovať postavu?
Nechajte si vypracovať jedálniček na chudnutie: Laco.lead1.eu
Komentáre