Vanilkový krém na dukátových buchtičkách je u nás neodmysliteľný. Asi každý pozná recept so zlatým klasom, ale ja už robievam krém podľa tohto receptu. Nevieme si ho doma vynachváliť, veľmi nám chutí a verím, že bude chutiť aj vám. Dobrú chuť!
Budeme potrebovať:
| 700 mililitrov | mlieko |
| 100 gramov | cukor kryštálový |
| 3 kusy | žĺtok |
| 1 kus | cukor vanilkový |
| 1 kus | puding vanilkový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Do hrnca nalejeme 600 ml mlieka a pridáme 80 g cukru.
Vo väčšom pohári alebo v miske si vymiešame zvyšok mlieka (100 ml) a cca 20 g cukru, žĺtka, vanilkový puding a vanilkový cukor.
Zmes poriadne ručne vyšľaháme.
Do teplého mlieka pridáme vyšľahanú zmes a miešame, dokiaľ nám krém nezhustne.
Môžeme podávať.
Komentáre