Aj vy to určite poznáte. Na Vianoce má každý prehnané očakávania. Jeden chce tamto, druhý ono. Tento videorecept na vianočné pečivo, podľa ktorého si z jedného cesta môžete upiecť tri rôzne druhy koláčikov, je pre vás, tým pádom, ako stvorený.
Budeme potrebovať:
| 500 gramov | maslo |
| 660 gramov | múka hladká |
| 0.5 polievková lyžica | soľ |
| 160 gramov | cukor práškový |
| 2 kusy | vajce |
| 1 kus | žĺtok |
| 30 gramov | kakao holandské |
| 50 gramov | pomarančová kôra |
| 10 gramov | cukor vanilkový |
| podľa chuti | džem ovocný |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Najprv vymiešame maslo s cukrom.
Pridáme soľ a vajíčka, neskôr ešte jeden žĺtok a nakoniec naraz múku.
Vymiešané cesto si rozdelíme na tri časti.
Do prvej časti pridáme holandské kakao, do druhej časti kôru z pomaranča.
Do tretej časti dáme vanilkový cukor.
Tvary pečiva vytvarujeme pomocou cukrárskeho vrecka a na dochutenie môžeme použiť ovocný džem.
Pečieme pri teplote 180 °C cca 10-15 minút do zlatista.
Komentáre