Cestoviny sa dajú pripraviť na milión spôsobov. Sú jednoduché na prípravu, zvládne to snáď každý. Tento recept je na fusilli so sušenými paradajkami a opraženým cesnakom.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | fusilli |
| 100 gramov | paradajky sušené |
| 4 strúčiky | cesnak |
| 1 polievková lyžica | olej rastlinný |
| 1 čajová lyžička | olej olivový |
| 1 čajová lyžička | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Fusilli (alebo akékoľvek iné cestoviny) si uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale. Pridáme do nej aj trochu oleja, aby sa nám nezlepili. Keď sú mäkké, scedíme.
Sušené paradajky si nakrájame na menšie kúsky.
Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Na panvici si rozohrejeme olej. Pridáme paradajky, a keď sú už takmer opražené, dáme aj cesnak. Chvíľu pražíme spolu, po opražení odstavíme z plameňa.
Nakoniec zmiešame fusilli s paradajkami, môžeme ešte prípadne dochutiť soľou a lyžičkou olivového oleja.
Komentáre