Aj dobre známa klasika ako sú slivkové gule, sa dá pripraviť bez múky či detskej krupice. A to napríklad tak, že na ich prípravu použijete pomleté ovsené vločky. Potom je už len na vás, s čím ich budete podávať. Ja som zvolila strúhanku s práškovým cukrom a rozpustené maslo. Boli dokonalé.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | tvaroh hrudkovitý |
| 120 gramov | ovsené vločky mleté |
| 1 kus | vajce |
| 2 polievkové lyžice | cukor vanilkový |
| 10 kusov | slivka |
| 60 gramov | maslo |
| podľa chuti | strúhanka |
| podľa chuti | cukor práškový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Najskôr si tvaroh premiešame s vajcom.
Následne tam nasypeme aj pomleté ovsené vločky a vanilkový cukor. Suroviny dobre premiešame.
Podľa potreby doriedime trochou vody. Cesto by sa malo mierne lepiť.
Menšie slivky si umyjeme, prerežeme na polovice (nie úplne, len aby sa nám dala vybrať kôstka) a vyberieme kôstky.
Z cesta si začneme tvarovať malé placky, do ktorých vložíme slivky a vytvarujeme z nich guľky.
Pripravené guľky dáme variť do vriacej vody.
Počkáme, kým nám vyplávajú na povrch a následne ich povaríme ešte minútu.
Guľky povyberáme a naservírujeme na tanier.
Dáme si rozpustiť maslo.
Strúhanku si na sucho, chvíľu, opečieme na panvici. Následne ju zmiešame s práškovým cukrom.
Hotové gule podávame posypané strúhankou a poliate rozpusteným maslom.
Komentáre