Výdatné a sýte raňajky si môžete pripraviť aj vy, a to napríklad podľa tohto receptu. Praženica na raňajky je klasika, ktorú pozná každý z nás. Táto sa od tých klasických líši tým, že sú v nej čerstvé listy baby špenátu. Na dochutenie je tam pridaný aj strúčik cesnaku, ktorý jej dodá skvelú chuť.
Budeme potrebovať:
| 4 kusy | vajce |
| 1.5 hrste | baby špenát |
| 1 strúčik | cesnak |
| 1 plátok | maslo |
| 1 polievková lyžica | olej olivový |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Vajíčka dáme do misky a premiešame ich.
Dochutíme ich soľou, mletým čiernym korením a strúčikom prelisovaného cesnaku.
Baby špenát si umyjeme a nakrájame na pásiky.
Na panvicu dáme rozpáliť maslo. Pridáme aj olivový olej.
Vajcia vlejeme do panvice.
K vajíčkam pridáme aj nakrájaný baby špenát.
Na stíšenom plameni premiešavame.
Snažíme sa, aby praženica nebola príliš riedka, ale ani vysušená.
Z panvice ihneď servírujeme na tanier a podávame spolu s čerstvým pečivom.
Dobrú chuť.
Komentáre