Ak neviete, čo pripraviť z bravčového mletého mäsa, rozhodne neváhajte a pripravte si z neho tieto obaľované mäsové guľky v slanine, ktoré sú plnené Feta syrom. Mňa toto jedlo zaujalo až na toľko, že som ho musela vyskúšať a chutilo úžasne. Mäsové guľky som podávala s pučenými zemiakmi.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | bravčové mäso mleté |
| 100 gramov | strúhanka |
| 200 gramov | syr feta |
| 2 kusy | vajce |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 1 kus | cibuľa |
| 20 plátkov | slanina |
| 1 čajová lyžička | paprika červená sladká mletá |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | majoránka |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Mleté bravčové mäso si dáme do misky.
K mäsu pridáme strúhanku, nasekanú cibuľu na drobno, vajcia, prelisovaný cesnak, soľ, mleté čierne korenie, mletú sladkú papriku a majorán.
Zmes rozdelíme na 10 častí, z ktorých potom budeme robiť guľky.
Syr Feta pokrájame na 10 kúskov.
Z rozdelených častí si urobíme guľky, do ktorých zabalíme nakrájaný Feta syr.
Guľky obalíme v plátkoch slaniny.
Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Vložíme ich do rúry a pri teplote 190 °C pečieme asi tak 40 minút.
Komentáre