Ak nemáte poruke krabie tyčinky, môžete v tomto recepte na krabie fašírky použiť akékoľvek rybie filé. Krabie tyčinky totiž majú s krabom spoločný len názov. V skutočnosti sa vyrábajú zo spracovaného rybieho mäsa. To sa zlisuje na kašu nazývanú surimi, z ktorej sa následne vytvarujú tyčinky.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | krabie tyčinky |
| 150 gramov | syr tvrdý |
| 2 kusy | vajce |
| 1 kus | cibuľa |
| 2 polievkové lyžice | múka hladká |
| 1 polievková lyžica | sójová omáčka |
| 1 polievková lyžica | smotana kyslá |
| 1 polievková lyžica | horčica |
| podľa potreby | strúhanka |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Krabie tyčinky rozmrazíme a nasekáme nadrobno.
Pridáme postrúhaný syr, nakrájanú cibuľu, vajcia, múku, horčicu, sójovú omáčku a smotanu.
Všetko poriadne vymiešame a necháme hodinu odstáť v chladničke.
Z hmoty si vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme na oleji do zlatova.
Tieto "fašírky z kraba" môžeme podávať s omáčkou podľa vlastnej chuti.
Komentáre