Hotový vegánsky jablkovo-mrkvový koláč

Vegánsky jablkovo-mrkvový koláč

V chladničke som mala doma jablká a mrkvu. Hlavne som ale mala chuť na niečo sladké a v tom mi hneď napadol tento vegánsky koláčik. Jeho základ tvorí mrkva, jablká a špaldová múka. Namiesto obyčajného mlieka som použila ovsené mlieko a sójovú smotanu. Vznikol z toho takýto vegánsky koláčik, ktorý si môžete pripraviť aj vy.

Budeme potrebovať:

 200 gramov  mrkva
 300 gramov  jablko
 100 mililitrov  olej olivový
 100 gramov  cukor trstinový
 100 mililitrov  mlieko ovsené
 200 mililitrov  smotana na varenie sójová
 100 gramov  múka špaldová hladká
 100 gramov  múka špaldová polohrubá
 1 kus  kypriaci prášok
  podľa potreby  olej kokosový

Zverejnené:

05. marec 2023 (nedeľa) - 14:40 od:  Lucia

Počet porcií: 10

Doba prípravy: 70 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Do jednej misy nastrúhame mrkvu a jablká na jemno.

V druhej miske si vyšľaháme cukor s olejom.

Pridáme tam ovsené mlieko, postupne pridávame obe múky s kypriacim práškom a sójovú smotanu. Premiešame.

Následne pridáme aj mrkvu s jablkami a dobre premiešame.

Formu na pečenie potrieme kokosovým olejom.

Cesto vylejeme do formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C a 50 minút.

Po vybratí koláča z rúry ho necháme vychladnúť.

Dobrú chuť.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#vegánske jedlá #jablkový koláč #mrkvový koláč #veggie #zdravý koláč #vegetariánske jedlá

---------------------------------------------------------