Ako sa hovorí, v jednoduchosti je krása. Tieto na prípravu nenáročné cestoviny s kuracím mäsom a zeleninou sú skvelým tipom na rýchly obed, či večeru. Stačí uvariť cestoviny, nakrájať zeleninu, tepelne upraviť, všetko spolu zmiešať a chutné jedlo je na stole.
Budeme potrebovať:
| 300 gramov | cestoviny |
| 250 gramov | kuracie mäso |
| 100 gramov | hrach z konzervy |
| 1 kus | paprika červená |
| 1 kus | paradajky |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 1 kus | cibuľa |
| 100 mililitrov | smotana na šľahanie |
| 100 mililitrov | paradajkový pretlak |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | syr strúhaný |
| podľa potreby | olej |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cestoviny uvaríme vo vriacej vode tak, aby boli dostatočne mäkké, nie rozvarené, cca 7 minút.
Na panvicu nalejeme trošku oleja, pridáme nakrájanú cibuľu a orestujeme.
Potom pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, hrášok, nakrájanú paradajku a červenú papriku. Necháme podusiť cca 10 minút.
Podľa chuti mäso okoreníme mletým čiernym korením, osolíme a pridáme pretlačený cesnak.
Ďalej pridáme paradajkový pretlak, trošku smotany a za stáleho miešania varíme ešte asi 5 minút.
Podávame s postrúhaným syrom.
Komentáre