Je to rýchly a chutný sladký dezert s mascarpone a sviežimi jahodami. Ja som do neho pridala mandľový likér, ktorý mu dodal zaujímavú chuť. Ak ho nemáte k dispozícii, nemusíte ho pridať. Prípadne toto sladké jedlo môžete ochutiť likérom s inou príchuťou, no mne sa tento osvedčil najviac.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | mascarpone |
| 100 mililitrov | smotana na šľahanie |
| 1 kus | cukor vanilkový |
| 40 gramov | cukor práškový |
| 1 polievková lyžica | likér mandľový |
| 200 gramov | jahody |
| 100 gramov | sušienky kakaové |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu s vanilkovým cukrom.
Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a mandľovým likérom.
K vymiešanému mascarpone pridáme vyšľahanú smotanu a zľahka premiešame.
Kakaové keksíky si rozdrvíme, prípadne rozmixujeme.
Krém rozdelíme do pohárov a vrstvíme. Striedame krém, jahody a rozdrvené keksíky.
Podávame dobre vychladené.
Komentáre