Tento letný ľahký šalátik je veľmi jednoduchý na prípravu. Nepotrebujete naň ani veľa ingrediencií. Môžete si ho dať ako rýchly olovrant, hlavne v lete, keď netreba organizmus zaťažovať ťažkými jedlami. Alebo sa výborne hodí aj ako príloha k rôznym jedlám. My ho máme najradšej s bryndzovou pohánkou.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | paradajky |
| 1 hrsť | kôpor čerstvý |
| 1 štipka | soľ himalájska ružová |
| 2 čajové lyžičky | ocot balzamikový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Z paradajok odstránime zelené časti. Ak máme veľké paradajky, vyrežeme si z nich aj tvrdé časti.
Poumývame ich a nakrájame na menšie kúsky - také, aké chceme mať vo výslednom šaláte.
Kôpor si umyjeme a nasekáme na malé kúsky.
Paradajky spolu s kôprom, soľou a balzamikom dáme do spoločnej misky. Všetko spolu poriadne premiešame.
Vložíme aspoň na hodinku do chladničky, pretože tento šalát chutí najlepšie vychladený.
Podávame samostatne, alebo ako prílohu k rôznym druhom mäsových či bezmäsitých jedál.
Mne osobne najviac chutí ku pohánke s bryndzou.
Komentáre