Silvestrovské koktejly a mocktejly zvýrazňujú najlepšie chute sezóny vrátane granátového jablka, čerešní, zázvoru, čokolády a mnoho ďalších. Nielen šampanské. Bez ohľadu na to, čo budete 31. decembra robiť - či už budete pozerať novoročný film, plánovať svoje predsavzatia na ďalší rok, alebo organizovať veľkolepú novoročnú párty - budete si chcieť tento večer určite vychutnávať s pohárom nejakého elegantného nápoja.
Silvester je prakticky synonymom šampanského. Všade je vidieť ľudí, ktorí strieľajú štople, štrngajú pohárikmi a pripíjajú si. Aj keď 31. decembra je hlavnou hviezdou nočného programu šumivé víno, neznamená to, že si počas tohto sviatku nemôžeme vychutnať aj iné druhy nápojov. Zároveň si tak môžeme otestovať naše barmanské zručnosti. K tomu už iba nejaké rýchle a chutné silvestrovské jednohubky a občerstvenie na celú noc je na svete. A možno si popri tom nájdeme aj nový obľúbený zimný drink, ktorý budeme chcieť miešať ešte celú zimnú sezónu.
Bez nápoja v ruke nemôžeme odpočítavať do Nového roka. Samozrejme, nie každý nápoj musí byť alkoholický. V ponuke našich novoročných nápojov môžete nájsť aj úžasné mocktejly.
Horúci rum s maslom
Keď sa ochladí, túžime po príjemnom zimnom koktejli, ktorý nás bude hriať celú sezónu. Horúci rum s maslom to dokáže ako nič iné. Tento nápoj je bohatý, sladký a plný hrejivých chutí Je ideálnym koktejlom na popíjanie, keď sa uvelebíme pri ohni. Tento rumový nápoj je ideálnym spôsobom, ako dodať trochu nálady každej vianočnej večeri alebo chladnému zimnému večeru. Chutí ako maslové pivo. Podobne ako pivo, aj horúci rum s maslom je bohato sladký a zlatistý s krásnou penou. Môže obsahovať aj zmrzlinu a jablkový mušt. K tomu možno pridať hnedý cukor a škoricu.
Tip č.1: Vyskúšajte si Horúci maslový rum pripraviť napríklad podľa receptu od kuchárky Martiny.
Klasický whiskey sour
Kľúčom k príprave dokonalého whiskey sour je správna rovnováha. Tento koktejl sa ľahko pripravuje a obsahuje len 4 prísady. Každá zložka krásne vynikne. Jasná, citrusová chuť citrónovej šťavy a teplá vanilková chuť bourbonu s obľúbeným sirupom vytvárajú veľmi osviežujúci koktejl.
Zázvorovo-brusnicový whisky sour
Táto zimná verzia whisky sour obsahuje výraznú zázvorovú príchuť a štipľavú brusnicovú šťavu. Hoci obsahuje len minimum ingrediencií, je plný silných, jasných chutí, ktoré dokonale doplnia bohaté sviatočné predjedlá.
Aby sme získali jednoduchý sirup plný čerstvého zázvoru, extrahujeme šťavu tak, že ju najemno nastrúhame priamo do sirupu. Ak nemáme jemné strúhadlo, zázvor pred pridaním do kryštálového cukru jemne rozdrobíme končekmi prstov, aby sme z neho získali čo najviac vlhkosti. Keď má zmes konzistenciu mokrého piesku, môžeme pridať vodu a pretrepávať, kým sa cukor nerozpustí. Zázvorovo-brusnicový whisky sour môžeme uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke 2 až 3 týždne. Môžeme ho použiť na spestrenie ľadového čaju či zimných koktejlov.
Horúca čokoláda
Domáca horúca čokoláda je klasický krémový nápoj, ktorý je plný chuti a ideálny na každé ročné obdobie, najmä na sviatky. S čerstvo našľahanou mliečno-smotanovou penou pôsobí naozaj elegantne a sviatočne.
Tip č.2: Na prípravu čokolády podľa vášho gusta môžete použiť aj recept na Horúcu smotanovú čokoládu.
Tip č.3: Ak však máte na Silvestra práve chuť na niečo sladké, no predsa len aspoň s trochou alkoholu, môžete vyskúšať napríklad tento recept na Horúcu rumovo-kokosovú čokoládu.
Brusnicový gin s tonikom
Gin s tonikom patrí k najobľúbenejším ginovým koktejlom. V závislosti od ročného obdobia možno vytvárať rôzne verzie tejto klasickej kombinácie. Na Nový rok môžeme vyskúšať brusnicovo-tymiánový gin s tonikom. Ten pôsobí veľmi slávnostne.
Červený mesiac nad Manhattanom (Red Moon Over Manhattan)
Tento červený silvestrovský nápoj je koktejl pripravený z červeného vína. Je to obmena klasického bourbonového koktejlu. Tento nápoj pripravený z červeného vína bude určite hitom na vašej najbližšej párty.
Fotka od Sabrina Ripke z Pixabay
