Pri pití bylinkových čajov sa mnohí z nás musia naozaj premôcť, aby prekonali často nepríjemnú, horkú chuť bylinkových čajov. Mätový čaj je však iný. Je osviežujúci, lahodný, a dokonca aj liečivý. Ako pripraviť mätový čaj pridaním netradičných ingrediencií?
Mätový čaj je obľúbeným nápojom na celom svete. Zdravotné účinky mätového čaju sú porovnateľné so zeleným čajom. Jeho chuť je veľmi osviežujúca a svieža. Mäta pieporná obsahuje vysoké množstvo mentolu, ktorý jej dodáva charakteristickú chladivú, osviežujúcu chuť. Vďaka svojej príjemne omamnej povahe sa často používa v zubných pastách, cukríkoch a zmrzline. Mäta sa tiež dobre mieša s rôznymi príchuťami, takže je skvelým základom čaju, ktorý možno spestriť pridaním nových prísad. Zistite viac o tomto obľúbenom čaji a o tom, ako si doma pripraviť jeho rôzne druhy.
Pri pití bylinkových čajov sa mnohí z nás musia naozaj premôcť, aby do seba dostali čo i len šálku. Často majú nepríjemnú, horkú chuť. To však nie je prípad mätového čaju. Lístky mäty obsahujú vysoký podiel mentolu, vďaka čomu majú príjemný ochladzujúci účinok. Preto nám mätový čaj chutí najmä v lete. Môže však výborne poslúžiť aj v iných ročných obdobiach, najmä ak máme chrípku. Dokáže totiž znížiť horúčku.
Mätový čaj ochladzuje organizmus, aj keď ho pijeme teplý. Stačí sa pozrieť napríklad do Maroka či Tuniska. Tamojší obyvatelia pijú horúci mätový čaj v tých najväčších horúčavách.
Mätový čaj zlepšuje chuť do jedla, je vhodný pri ochoreniach žalúdka, priaznivo pôsobí pri syndróme dráždivého čreva.
Pôsobí protizápalovo pri ochoreniach horných dýchacích ciest. Mentol dýchacie cesty uvoľní a pomáha pri zdurenej nosnej sliznici, pri zápale dutín, astme a kašli.
Mäta odstraňuje nepríjemný zápach z úst, odstraňuje baktérie z ústnej dutiny.
Pár kvapiek mätového oleja nakvapkaných na vlhkú vreckovku, ktorú si priložíme na čelo, nás zbaví bolestí hlavy.
Okrem toho mäta poskytuje úľavu od stresu, depresie a psychického vyčerpania.
Prísady na top recepty na mätový čaj
Pripraviť mätový čaj je jednoduché. Rastlina mäta sa dobre kombinuje s mnohými rôznymi chuťami, takže môžeme spojiť sladkosť a zároveň sviežosť tohto nápoja. Rôzne odrody mäty tiež dodávajú tomuto varenému čaju jedinečné chute.
1. Tradičný mätový čaj
Budeme potrebovať: 1 hrsť čerstvých mätových lístkov, 2 čajové lyžičky sušených mätových lístkov alebo 1 mätové čajové vrecúško, 2 šálky horúcej vody a sladidlo (voliteľné).
2. Ľadový mätový čaj
Zloženie: 2 hrste čerstvých mätových listov, 4 čajové lyžičky sušených mätových listov alebo 3 mätové čajové vrecúška, 4 šálky horúcej vody, 2 čerstvo vylisované limetky alebo citrónová šťava, 2 čajové lyžičky medu. Necháme vychladnúť a podávame. Môžeme pridať aj kocky ľadu.
3. Mätovo-zázvorový čaj
Na prípravu budeme potrebovať: 1 hrsť čerstvých lístkov mäty, 2 šálky vody, 1 dvojcentimetrový kúsok zázvoru, 4 plátky citróna, 1 tyčinka škorice a sladidlo (voliteľné).
4. Domáca čokoládovo-mätová čajová zmes
Na prípravu budeme potrebovať: 1/2 šálky sušených a drvených mätových listov, 3 lyžičky kakaa. Čokoládový mätový čaj si môžeme dopriať aj s kopčekom šľahačky. Nápoju dodáme sviatočný nádych pomocou rozdrvených cukrových paličiek alebo mletých perníkov. Škorica a muškátový oriešok tiež dodajú hotovému čokoládovo-mätovému latte príjemný nádych.
Fotka od congerdesign z Pixabay
