Vodný melón obsahuje veľa živín vrátane antioxidantov a vitamínov A a C. Prečo je vodný melón prospešný pre naše zdravie? Ktorí ľudia by ho mali konzumovať?
Vodný melón je veľké okrúhle ovocie so zelenou kôrou a jasne červenou dužinou. Má v sebe veľa zdraviu prospešných živín, antioxidantov, vitamínov A a C. Aký má pre naše zdravie prínos? Prečo by ho niektorí ľudia mali konzumovať viac ako iní?
Prínosy vodného melónu pre náš organizmus:
Melón pomáha udržiavať hydratáciu nášho organizmu
Regulácia telesnej teploty, normálna funkcia orgánov a prísun živín do buniek sú len niektoré z telesných procesov, ktoré závisia od dostatočnej hydratácie. Vysoký obsah vody v melóne nám pomáha pomôcť udržať hydratáciu organizmu a navyše zaručuje dlhší pocit sýtosti.
Melón má protirakovinové účinky
Niekoľko rastlinných zlúčenín, ktoré sa nachádzajú v melóne, vrátane lykopénu a cucurbitacinu E, má protirakovinové účinky. Príjem lykopénu znižuje výskyt niektorých typov rakoviny, napríklad rakoviny prostaty a hrubého čreva.
Lykopén znižuje hladinu inzulínu podobného rastového faktora (IGF) v krvi. Ide o hormón, ktorý podporuje delenie buniek. Rakovina vzniká najmä vtedy, keď sa delenie buniek stáva nekontrolovateľným. Kukurbitacín E brzdí rast nádorov tým, že podporuje autofágiu rakovinových buniek. Autofágia je proces, pri ktorom telo odstraňuje poškodené bunky.
Melón zlepšuje zdravie srdca
Lykopén a citrulín v melóne môžu podporiť zdravie srdca znížením krvného tlaku a cholesterolu.
Melón znižuje zápal a eliminuje oxidačný stres
Zápal je kľúčovým faktorom mnohých chronických ochorení. Kombinácia antioxidantov, lykopénu a vitamínu C v melóne pomáha znižovať zápal aj oxidačné poškodenie. Lykopén ako antioxidant môže tiež oddialiť nástup a progresiu Alzheimerovej choroby.
Melón zlepšuje výkon pri cvičení
Melón obsahuje množstvo živín vrátane draslíka, horčíka, vitamínov A a C. Má tiež nízky obsah kalórií - v jednej šálke (152 gramov) nájdeme len 46 kalórií. Je bohatým zdrojom citrulínu, aminokyseliny, ktorá pomáha zlepšiť výkon pri cvičení.
Melón znižuje riziko vzniku cukrovky aj srdcových chorôb
Okrem toho melón obsahuje antioxidanty vrátane vitamínu C, karotenoidov, lykopénu a cucurbitacinu E. Tieto zlúčeniny pomáhajú bojovať proti voľným radikálom, a tým znižujú riziko vzniku cukrovky aj srdcových chorôb.
Fotka od Paul Brennan z Pixabay
